Juneće rolice punjene povrćem su idealna poslastica pripremljena na roštilju. Ukusno i nadasve hranjivo jelo jednostavno i brzo se priprema. Pored standardnig ćevapa, pleskavica i ražnjića, juneće rolice punjene povrćem uljepšat će našu mesnu platu pripremljenu na roštilju.
Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih ukusnih junećih rolica.
Sastojci za pripremu junjećih rolica
- 500 g junećeg buta
- 1 manja tikvica
- 1 zelena paprika
- 1 mrkva
- ⅓ žličice sušenog timijana
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 žličica senfa
- vegeta sa grill
- Juneći but narežite na tanke odreske, očistite ih od eventualnih žilica pa ih istucite batom za meso.
- Začinite meso timijanom i vegetom.
- Povrće narežite na tanke rezance – štapiće.
- Začinite ih s malo sušenog timijana, maslinovim uljem i vegetom.
- Na sredinu svakog odreska položite trakice povrća.
- Preklopite povrće s lijevom i desnom stranom odreska tako da dobijete smotuljak te pričvrstite čačkalicom.
- Pecite odreske na roštilju te servirajte sa sezonskom salatom ili prilogom po želji
