Jednostavne i u ukusne ražnjiće od sira, mrkve i šunke možemo prirediti za roštilj u nekoliko minuta.
Potrebni sastojci za pripremu ovih ukusnih ražnjića su:
- 2 mlade mrkvice
- 20 dkg kuhane šunke
- 20 dkg sira
Postupci pripreme:
- Mrkvu očistite i nakratko blanširajte.
- Sir narežite na kockice, a šunku na trakice.
- Operite nekoliko listova salate.
- Na štapić od ražnjića složite mrkvu, sir, u rolicu zamotanu šunku i tako redom.
- U kutiju za užinu najprije stavite masni papir, potom listove salate i ražnjiće.
Pecite ih na roštilju pazeći da se ravnomjerno peku sa svih strana.
